Terre Silvate, Marche Bianco IGT 2016

De druiven voor de Terre Silvate komen van twee verschillende wijngaarden uit het kerngebied van de Castelli di Jesi bestaande uit de gemeenten Cupramontana en San Paolo Di Jesi. De wijnstokken worden geleid met het Guyot systeem en leveren ongeveer 80 hectoliter per hectare op. De wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt uit Verdicchio, met een kleine aanvulling van Trebbiano en Malvasia, dit geheel volgens de oude tradities. De Terre Silvate vergist op grote stalen vaten en blijft vervolgens vijf tot zes maanden rusten in cementen vaten voordat hij gebotteld wordt.

Terre Silvate is een fijne frisse droge wijn, met een aangename zuurgraad, fijne aroma’s van groene appel, citrusvruchten, witte bloemen en bloesems met veel kruidige tonen. Hoe langer de wijn in de fles blijft, hoe meer tonen van honing en amandelen zich zullen ontwikkelen.

€12,00 incl. BTW
Details
Soort: 
Wit
Stijl: 
Frisse witte wijn
Beschikbaarheid: 
Op voorraad
Gastronomie: 
Een fijne wijn om lekker koel te drinken als aperitief, en verder goed om al het lekkers uit de zee te begeleiden, heerlijk bij schaaldieren
Appellatie: 
Marche Bianco IGT