Terra Libertà, Vino Rosato 2018

Terra Libertà betekent "vrijheid". Vrijheid om witte en rode druiven te mengen, vrijheid om het te drinken als je daar zin in hebt, vrijheid om een schroefdop op de fles te gebruiken, om getint glas te gebruiken voor een rosato, omdat wijn niet op de buitenkant maar op de inhoud moet worden beoordeeld. Een wijn van Walter Massa, eigenwijs, rebels en tegen de regels in.

Deze heerlijk frisse wijn wordt gemaakt van de blauwe druiven Barbera en Freisa, met een kleine hoeveelheid van de witte Cortesedruif. De druiven worden geoogst in de eerste helft van september en na de zachte persing vergist het sap in grote stalen vaten. De zalmkleurige rosato heeft een geurig boeket van rozenbloemen, framboos, wilde aardbei en citrustonen. In de mond is hij lekker fris en sappig.

€12,50 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rosato
Stijl: 
Rosato
Inhoud: 
75 cl
Beschikbaarheid: 
Beschikbaar
Alcohol: 
12,50%
Wanneer drinken: 
3 jaar
Snoeiwijze: 
gyot
Aantal flessen per jaar: 
600
Vinificatie: 
stalen vaten
Schenktemperatuur: 
8-10 graden
Gastronomie: 
voorgerechten, vis en groenteschotel, vegetarische gerechten
Appellatie: 
Vino Rosato