Teresa, Vino Rosso 2016

De Ruché is een inheemse Piemonte druif, die hier bij ons nauwelijks bekendheid heeft. Net als de Grignolino druif is het een lokaal ras uit de regio bij Asti. De wijngaarden met een wat zanderige bodem zijn gelegen tegen de heuvels van Monferrato Castagnole. Nadia Verrua maakt Ruché op de meest authentieke wijze: geurig en kruidig, met delicate geuren van roos, aardbeien en wilde bessen. Stoerheid en tegelijk elegantie komen samen in het glas. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en de mond correspondeert perfect met wat we met de neus al hadden vastgesteld: rozen en fruit, met de prikkeling van wat zwarte peper, kruidnagel en foelie. Vol in de mond met stevige looistoffen, mooie zuren die zorgen voor een goed evenwicht met het relatief hoge alcoholpercentage en een lichte zoete impressie. De afdronk is lang en intens. Wat een plezier om deze eerlijke, uitgesproken Ruché te ontdekken.

€13,40 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

100%
Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Beschikbaar
Alcohol: 
15,00%
Schenktemperatuur: 
14-18
Gastronomie: 
Bij alle soorten vleesgerechten, gegrilde groenten, pasta's en pizza's
Appellatie: 
Vino Rosso

Reacties

0
No votes yet
Proefnotitie: krachtig kersen en cassisfruit, maar ook vruchtenyoghurt en prikkeling m.i mogelijk als teken van restje malo op fles. Aangenaam, maar kan dus beter.