Serra del Prete, Aglianico del Vulture DOC 2013

Musto Carmelitano is een wijnhuis in Basilicata waar de familie onder leiding van Elisabetta Musto Carmelitano met veel zorg en liefde voor hun grond, omgeving en wijngaarden, prachtige producten maakt. Voor de teelt van de Aglianico del Vulture druiven heeft de familie drie wijngaarden. De Serra del Prete DOC komt van de gelijknamige wijngaard, waar de stokken 45 jaar de tijd hebben gehad om zich een baan te worstelen door de vulkanische mineraalrijke bodem. De druiven voor de rode wijnen van Musto Carmelitano worden pas eind november geoogst. Na een lange weking op de schillen van de druiven en na de gisting rijpt de wijn tien maanden in stalen en cementen tanks. Dit zorgt voor het behoud van het fruitige karakter van de druif. De robijnrode Serra del Prete is krachtig, heeft een behoorlijke mineraliteit, stevige maar ronde looistoffen en blijft lekker fris in de mond. We ruiken wilde bosvruchten, aardbei, lavendel, zoethout en leer. De Serra del Prete is echt een mooie karakterwijn voor een heel betaalbare prijs.

€15,90 incl. BTW
Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Op voorraad
Alcohol: 
14,00%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Lekker bij goed gevulde vegetarische gerechten, vleesgerechten, lam of gegrild rood vlees, wild zwijn, gerijpte kazen
Appellatie: 
Aglianico del Vulture DOC