Rosso di Montalcino DOC 2016

“Als je de kans hebt om een van onze flessen te openen, misschien zelfs in goed gezelschap, hopen we dat het je lukt om te ervaren wat wij willen zeggen met ons werk, met ons principe om niet in te grijpen in het proces, om u een wijn te kunnen aanbieden die het beste geeft van wat de natuur ons te bieden heeft”, zegt Marino Colleoni over zijn Brunello di Montalcino. Deze rode wijn met DOCG kwalificatie mag alleen op het grondgebied van de gemeente Montalcino in het zuiden van de provincie Siena gemaakt worden. De Brunello di Montalcino behoort tot de meest gewaardeerde Italiaanse wijnen. De wijn moet vijf jaar oud zijn voordat hij op de markt komt en is gemiddeld na tien jaar op zijn top. De wijn wordt gemaakt van de Brunello druif, een variëteit van de Sangiovese druif. Podere Sante Marie heeft 1,5 HA aan Brunello wijngaarden in Santa Maria, een gehuchtje dat direct tegen de Middeleeuwse Toscaanse stad Montalcino aan ligt.

Marino maakt van de brunello druif ook Rosso di Montalcino. Dit is eveneens een topwijn, maar komt sneller op de markt en is ook sneller op dronk dan de Brunello di Montalcino. Hoewel de Rosso een kortere schilweking en een kortere houtrijping heeft gekregen dan zijn grotere broer, heeft hij nog altijd een complex en intens karakter. De wijn is in de neus intrigerend, met fijne bloemenaroma’s, een uitgesproken mineraal en kruidig karakter met daarbij sappige diepe fruittonen. In de mond zijn de tannines slank en elegant maar stevig, de zuurgraad is hoog en verfrissend en de aroma’s blijven lang hangen in de mond. Een heerlijke wijn bij zware vleesgerechten.

€32,00 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Krachtige rode wijn
Beschikbaarheid: 
Beschikbaar
Appellatie: 
DOC