Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP 2014

De Sicliaanse wijn Nero d'Avola wordt door veel wijnmakers en op vele manieren gemaakt. Grote industriële massaproductie heeft de wijn de laatste decennia een negatief en goedkoop imago gegeven. Volledig onterecht als we de Nero d'Avola van onze kleine onafhankelijke wijnboeren proeven, zoals de authentieke versie van Nino Barraco. Deze wijn is krachtig, geurig en heeft een eigen karakter, dat in zijn geheel niets heeft te maken met de bij ons meer bekende supermarktvariant. Nino maakt zijn wijnen met het idee de eigenheid van de druif, het grondgebied, de historische en culturele context maximaal te respecteren. In al zijn wijnen kun je de druif waar die van is gemaakt dan ook in puurheid proeven. Voor de Nero d'Avola, de druif die zoveel moois heeft te bieden, is dat een unieke kans. Zijn krachtig parfum van zwart fruit en kruiden verassen. De zuren zijn sterk genoeg om het alcoholpercentage van 15% te dragen. De mond is royaal, zacht en smakelijk, sensueel. Dit is het sap van Sicilië, het land is wijn geworden.

€19,90 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Op voorraad
Alcohol: 
15,00%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Hoofdgerechten, goed gekruide vegetarische gerechten, volle rijke pasta's, gegrilde stevige vis zoals tonijn of zwaardvis en gerijpte kazen
Appellatie: 
Terre Siciliane IGP