Majara, Primitivo IGT 2013

Dario maakt veel verschillende wijnen van de Primitivo druif, dit is zijn instapper. De druif maakt toch veel suiker aan en heeft door de grote hoeveelheid aan zonne-uren toch een lange intense rijping achter de rug. Met een lange schilweking is het resultaat voor een basiswijn verbluffend, de wijn heeft veel materie, veel concentratie en een relatief hoog alcoholgehalte.

De wijn is mooi diep robijnrood van kleur. Er stijgen rijpe geuren op, van kersenconfituur, zwart fruit confituur, rozijntjes, met een fijn mineraal (ijzer) karakter, en subtiele kruidige tonen van zoethout, laurier en tijm. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met ronde rijpe tannines, maar door de mooie en frisse zuren toch sappig en heel drinkbaar.

€16,80 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Beperkte voorraad
Alcohol: 
14,00%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Lekker als genietwijn en veelzijdig bij vleesgerechten, vegetarische schotels, kruidige groentegerechten, kaasschotels
Appellatie: 
Primitivo IGT