Limbecca, Sangiovese di Romagna DOC Superiore 2013

Terecht is de Limbecca van Paolo Francesconi ook in 2014 voor het tweede opeenvolgend jaar onderscheiden met de drie glaasjes van de Gambero Rosso. Gemaakt van 100% Sangiovese rijpt de wijn na de gisting zes maanden op stalen vaten, waarna nog een rijpingsperiode van een jaar op de fles volgt voordat de wijn de markt op gaat. Jammer dat deze prachtige wijnen in vergelijking met de Sangioveses uit Toscane nog vaak worden onderschat. De Limbecca is heerlijk, een intens kleurende, robijnrode wijn met een warm karakter. Lekkere aroma's van rijp fruit, kruiden en mineralen in de neus. De elegantie in de mond, met ronde, goed aanwezige looistoffen, goede zuren en een lange, intense afdronk waarin die sappige aroma's onze smaakpapillen nog eens zo lekker prikkelen.

€16,00 incl. BTW
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Beperkte voorraad, dan 2014
Alcohol: 
13,50%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Pasta's en risotto's met vis of vlees, hoofdgerechten met fijn vlees of gevogelte, vegetarische ovenschotels, jonge en middel rijpe kazen
Appellatie: 
DOC