Le Iadi, Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva 2016

De Sangiovesewijnen van Paolo Francesconi uit Emilia Romagna behoren tot de allerbeste. Deze riserva met de naam Le Iadi is het oudere broertje van de Limbecca. Na de gisting rijpt Le Iade 12 maanden op eiken vaten en heeft vervolgens nog een rustperiode van twee jaar op de fles, voordat de wijn op de markt komt. Paolo heeft een prachtige charmante wijn gemaakt, met een lief en teder karakter. Het fruit is niet overrijp geworden, maar heeft een sappigheid en een lekkere rode zoetheid. De looistoffen, het subtiele hout, de fijne zuren bieden een welkome structuur voor de sappigheid van de wijn. Le Iade is niet overweldigend, niet heersend, maar heeft een verfijnde schoonheid.

€25,00 incl. BTW
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Krachtige rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Op voorraad
Alcohol: 
14,00%
Schenktemperatuur: 
18
Gastronomie: 
Rijke uitgebreide maaltijden, fijne vleesgerechten, gekruide vegetarische gerechten, gerijpte kazen
Appellatie: 
Sangiovese di Romagna DOC