Irpinia Aglianico DOC 2011

De Irpinia Aglianico DOC is in zijn klasse een topwijn. De wijn is voor 100% gemaakt van de edele Aglianico druif van het Taurasi grondgebied. Het is goed om te weten dat de familie Lonardo ook fantastische Taurasi DOCG's maakt. Wanneer in een jaar de kwaliteit van de druiven onvoldoende is voor deze Taurasi's, worden de druiven gebruikt voor de Irpinia Aglianico DOC. Het resultaat is een lichtere versie dan de Taurasi, maar wel een wijn die zich kenmerkt door die specifieke stijl van wijn maken, met lage opbrengsten en een late oogst in november. De wijn heeft een mooie diepe robijnrode kleur die iets neigt naar granaat, niet helemaal doorzichtig, omdat de wijn niet gefilterd wordt. Het duurt even voordat de aroma's in de neus vrij komen. Dan verschijnt het rijke en intense palet aan geuren, vooral aroma's van rijp fruit, noten, balsamico en kruidigheid. In de mond is de Irpinia vol en uitnodigend. Het is even wennen aan de stevige ronde looistoffen en de goed aanwezige zuren. Maar de balans is mooi. Een volle krachtige rode wijn, complex en met een mooie lange afdronk.

€13,50 incl. BTW
Regio: 

Druif:

Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Volle rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Beperkte voorraad
Alcohol: 
14,00%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Veelzijdige en flexibele begeleider van lichtere maaltijden tot traditionele rijke pasta's en robuuste vleesgerechten
Appellatie: 
DOC