Halará, Vino Rosato 2019

Een lichte, sappige rosato, zeer uitnodigend in het glas. In de neus lekkere kruidige aroma's en in de mond een ziltigheid die doet denken aan de Mediterraneo. Een heerlijk geslaagd experiment van de Halará wijnmakers!

€15,00 incl. BTW

Details

Soort:

Rosato

Stijl:

Rosato

Inhoud:

Beschikbaarheid:

in bestelling

Alcohol:

11,50%

Wanneer drinken:

0-6 jaar

Opvoeding:

zes maanden op stalen vaten op de gistresten

Snoeiwijze:

Alberello

Leeftijd wijnstokken:

Aantal flessen per jaar:

3000

Aantal HL per ha:

Gisten:

inheemse gisten, spontane vergisting

Vinificatie:

een deel van het sap geperst van de hele druiventros en vergist zonder schilweking, een tweede deel met een schilweking van 24 uur

Oogsttijd:

eind augustus

Schenktemperatuur:

8-10 graden

Gastronomie:

Visgerechten, vegetarisch, gevogelte, pizza en pasta's, heel breed inzetbaar

Appellatie:

Vino Rosato

Halará, Vino Rosato 2019

Druif: