Feudo di Mezzo, Etna Rosso DOC 2014

De rode wijnen van Giuseppe Russo maakt hij van de Nerello Mascalese met een heel klein percentage Nerello Cappuccio druiven. Het zijn druivenrassen afkomstig van de vulkanische bodems aan de noordkant van de Etna. Opmerkelijk voor de wijn van Nerello Mascalese is de complexiteit in aroma's en de fijnheid van de looistoffen. Hoewel de Nerello Mascalese druif een heel eigen en uniek karakter heeft, worden de kenmerken van de vrucht wel eens vergeleken met de Nebbiolo druif en de Pinot Nero uit de noord Italiaanse regio's. Een vrucht met een dunne schil, vol met hele zachte looistoffen. Het sap heeft een lichte, schitterend doorschijnende kleur. De Nerello Mascalese is een druif waarvan grootse wijnen gemaakt kunnen worden. De Feudo di Mezzo wijngaard van Giuseppe Russo op 700 meter hoogte is met één hectare oppervlakte de kleinste van zijn drie cru wijngaarden. De opbrengst van de wijngaard is beperkt tot 35 hectoliter. Ook dit perceel brengt een topwijn voort, waarin het zo typische vulkaanterroir perfect is uitgedrukt. De Feudo di Mezzo is een zeldzaam ronde en zeer rijke wijn, elegant in zijn verfijnde aroma's van sappige kersen, bessen en frambozen en gracieuze zuren. Maar tegelijk zo krachtig in zijn looistoffen, in zijn intensiteit en in zijn stevige persoonlijkheid. Wat een voorrecht om deze wijnen in het glas te hebben. Grazie Giuseppe!

€44,50 incl. BTW
Details
Soort: 
Rood
Stijl: 
Krachtige rode wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Beperkte voorraad
Alcohol: 
14,50%
Schenktemperatuur: 
16-18
Gastronomie: 
Rijke uitgebreide stevige maaltijden, rijp en kruidig vlees, gerijpte kazen of zonder iets om zo heerlijk van te genieten
Appellatie: 
DOC