"Dhjetë is het Albanese woord voor tien. Toen Elisabetta met haar tiende oogst voor het eerst deze schuimwijn maakte, besloot ze de wijn deze naam te geven. Net na het oogsten van de moscato druiven op de Vulture wordt een gedeelte van het druivensap (most) bevroren, de rest vergist. Na die gisting wordt de wijn gebotteld met toevoeging van een beetje ontdooid druivensap. Omdat er nog gistcellen en suiker in zitten, zorgt de toegevoegde most voor een hergisting van de wijn in de fles. Heerlijk verfrissende bubbels.
Geuren van vlierbloesem, perzik Danoontje, abrikozen, druivensap, appelsap en een uitgesproken mineraliteit. De prikkelende zuren en bubbels lessen de dorst en verfrissen bij iedere slok."
€13,80 incl. BTW
- Login of registreer om een review te plaatsen