Camporengo Garganega, Veneto IGT 2016

Dit is de regio van de Bardolino wijn, waar in mindere mate witte wijn wordt gemaakt, als die er wordt gemaakt, is dat meestal van de Garganega druif. Dit is een druif die meer bekendheid heeft in het Soave gebied, waar hij een fruitigere expressie heeft. In dit gebied heeft hij meer aroma's van verse groene kruiden.

Mathilde maakt wijnen om van te drinken en niet om uren over te discussiëren, dat merken we in de Camporengo ook terug. Dynamisch, fris en strak in de mond, met een sappigheid en een ziltigheid die enerzijds dorstlessend is en anderzijds meteen uitnodigd voor een volgende slok. In de neus, lekker fris kruidig, witte bloemen en bloesems, mineraal en heel subtiel wit fruit. Gesierd door de eenvoud en het directe karakter.

€9,30 incl. BTW
Regio: 
Wijnmaker: 

Druif:

Details
Soort: 
Wit
Stijl: 
Frisse witte wijn
Inhoud: 
75
Beschikbaarheid: 
Op voorraad
Alcohol: 
13,00%
Schenktemperatuur: 
8-10
Gastronomie: 
Lekker als aperitief, bij voorgerechten, heel goed bij seizoensgroenten, zeevis, schaaldieren en zoetwatervis
Appellatie: 
Veneto IGT

Reacties

0
No votes yet
Proefnotitie: na openen zuiver en mineraal, alsof je naast een bergbeek staat. Na een uurtje ontwikkelen zich de aroma's pas: blijft zuiver en fris, maar nu ook appel en grassigheid. Vrij kort, maar erg lekker (witte vis met citroen, oesters)