Sauvignon Bianco

De Sauvignon Bianco, ook bekend als Sauvignon Blanc, is een witte druivensoort die bekend werd in het westen van Frankrijk en nu over de hele wereld aangeplant staat. De Sauvignon Bianco staat bekend om zijn directheid. De aroma's zijn goed te herkennen en de druif is gezegend met een goede zuurtegraad. Veel voorkomende aroma's zijn de vegetale geuren van grassen, brandnetels, bladeren van zwarte bessen, groene appels en kruisbessen. De Sauvignon Bianco gedijt prima in heel veel klimaten, ze groeit krachtig en heeft een hoge opbrengst.

Details
Synoniemen: 
FumÈ Blanc, Sauvignon Bianco, Muskat-Silvaner, Muskat-Sylvaner