Rondinella

De Rondinella is een blauwe druivensoort die wordt verbouwd in de regio Veneto in het Noord-Oosten van Italië. De druif dankt haar naam aan het woord rondine (=zwaluw) vanwege zijn paarszwarte kleur die sterk lijkt op de kleur van de zwaluw. De Rondinella is een variëteit met een hoge opbrengst en een goede bestendigheid tegen ziekten, wat haar interessant maakt voor wijnteelt. De druif is niet heel aromatisch, maar heeft wel een fijne structuur en kruidige aroma's. De Rondinella wordt veel in blends gebruikt met de Corvina en Molinara om kleur en body te geven aan de Valpolicella- en de Bardolino wijnen.

Details
Regio: