Negroamaro

De naam van de Negroamaro stamt af van het Latijnse nigra en het griekse woord mavro, wat allebei 'zwart' betekent. Dit verwijst naar de intense kleur die de blauwe druivensoort aan de wijn geven. De Negroamaro is zeer goed bestendig tegen de hete droge zomers in Puglia. Hoewel het Italiaanse woord amaro (bitter) ook te herkennen is in de naam, verwijst het absoluut niet naar de wijnen afkomstig van deze zeer donkere druif. De Negroamaro heeft meestal aroma's van zwarte bessen, rijp rood fruit en een typische kruidigheid van kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. De Negroamaro heeft veel en lekkere looistoffen en fijne zuren.

Details
Synoniemen: 
Nigramaro, Negro Amaro,Uva cane
Regio: