Marzemino

De Marzemino is een blauwe druivensoort die haar naam te danken heeft aan het Oostenrijkse plaatsje Marzemin in de regio Karinthiƫ. Van hieruit importeerden soldaten van de oude Venetiaanse republiek namelijk de wijn, die later bekend werd door Mozart's Don Giovanni. Vlak voordat hij naar de hel wordt gestuurd roept Don Giovanni: "Versa il vino, eccelente Marzemino!" (Schenk de wijn, uitstekende Marzemino!). Typisch voor wijnen die gemaakt worden van de donker geschilde Marzemino druif zijn aroma's van frisse zure kersen, pruimen, vers gras en kruiden. Suikers en zuren zijn goed aanwezig waardoor zij een hoog bewaarpotentieel geeft aan haar wijnen. Zij heeft een volle intense kleur en met haar stevige body toch nog een lekkere frisse textuur.

Details
Synoniemen: 
Bassanino, Uva Tedesca
Regio: