Grechetto

De Grechetto is een witte druif die veel voorkomt in Midden Italië, vooral in Umbria. De druif kent twee variëteiten, de Grechetto di Orvieto en de Grechetto di Todi. Beide varianten worden voornamelijk gebruikt in blends met malvasia en trebbiano. Grechetto geeft dan met name structuur en frisheid aan zo'n blend. In de smaak en geur komen vooral citrus, noten en veldbloemen tot uiting. De druif wordt als monocepage ook voor zoete dessertwijnen gebruikt.

Details
Regio: